Инженер-технолог at Aitas KZ — NeverHard

AITAS — один из крупнейших агропромышленных холдингов Казахстана, объединяющий предприятия полного цикла по производству продукции из мяса птицы. Мы развиваем современные технологии, внедряем международные стандарты качества и реализуем проекты по модернизации производственных процессов. Обязанности: обеспечивать технологическое сопровождение производственных процессов; разрабатывать, актуализировать и внедрять технологические инструкции, карты, рецептуры и нормы выхода продукции; контролировать соблюдение технологических режимов, качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; анализировать причины технологических отклонений, брака и потерь, разрабатывать корректирующие мероприятия; участвовать в запуске новых продуктов, оборудования и производственных процессов; готовить технические задания на технологическую оснастку и улучшения; участвовать в проектах модернизации и автоматизации производственных линий; контролировать соблюдение требований HACCP, Halal, FSSC 22000, санитарных норм и внутренних стандартов компании; взаимодействовать с производством, службой качества, инженерной службой, складом, закупками и другими подразделениями; участвовать в аудитах, производственных совещаниях и проектах по повышению эффективности. Требования: высшее образование по направлениям: пищевая технология, технология переработки мяса и мясных продуктов или смежным специальностям; опыт работы инженером-технологом от 3 лет; преимуществом будет опыт работы на мясоперерабатывающем или птицеперерабатывающем предприятии; знание нормативной базы ( ГОСТ, СТ РК, ТР ТС/ЕАЭС ); понимание требований HACCP, Halal и FSSC 22000 ; опыт расчета норм выхода, потерь и анализа эффективности технологических процессов; уверенное владение MS Office (особенно Excel), 1С; знание Visio; AutoCAD или КОМПАС будет преимуществом . Личные качества: системное мышление; внимательность к деталям; ответственность; инициативность; умение работать в условиях производственного ритма; развитые коммуникативные навыки; ориентация на результат. Условия: работу в одной из ведущих компаний агропромышленного сектора Казахстана; официальное трудоустройство; стабильную заработную плату (уровень обсуждается по итогам собеседования); график работы 5/2; участие в проектах по модернизации производства и запуску новых продуктов; профессиональное развитие и обучение; Командировки: возможны по направлениям AITAS, включая МПФ и филиалы; работу в команде опытных специалистов.