Управляющий филиалом at Adream-UKG — NeverHard

Компания: Республиканская сеть общественного питания Мы - динамично развивающаяся сеть общественного питания с высокими стандартами качества продуктов, сервиса и обслуживания гостей. Ищем сильного, компетентного и амбициозного руководителя для открытия и управления новым филиалом. Обязанности: Полное руководство филиалом: операционная деятельность, выполнение планов по выручке и прибыли; Формирование и развитие сплочённой команды, мотивация и обучение сотрудников; Контроль качества продукции и соблюдение технологических карт; Обеспечение высокой скорости выдачи блюд и безупречного сервиса; Поддержание идеальной чистоты и порядка в зале, кухне и на территории; Жёсткий контроль соблюдения всех санитарных норм и требований СЭС и внутренних стандартов компании; Работа с отчётностью, анализ показателей, ведение управленческого учёта; Постоянное повышение эффективности работы филиала. Требования: Опыт работы управляющим/директором ресторана, кафе или точки общепита от 1 года (обязательно); Подтверждённые успехи на предыдущих местах работы (рост выручки, снижение издержек, успешное открытие точек - приветствуется); Высокий уровень управленческой компетенции, системное мышление, умение быстро принимать решения; Отличные навыки работы с людьми: умение собирать, мотивировать и развивать команду; Внимание к деталям, требовательность к себе и подчинённым; Уверенное владение Excel (сводные таблицы, графики, анализ данных); Готовность быстро обучаться и внедрять новое на постоянной основе; Личностные качества: лидерство, стрессоустойчивость, высокая работоспособность, честность. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РК; Стабильная заработная плата (оклад + % от выполненных показателей); Полный социальный пакет, оплачиваемый отпуск; Возможность профессионального и карьерного роста в рамках развивающейся сети; Обучение и поддержка от центрального офиса. Если вы - сильный руководитель, который любит результат, умеет выстраивать процессы и готов работать в высококонкурентной среде с высокими стандартами - будем рады видеть вас в нашей команде! Откликнуться: Присылайте резюме с кратким описанием самых значимых достижений на предыдущих местах работы.