Старший бармен at AB Restaurants in Астана. Apply on NeverHard.
Company
AB Restaurants
Location
Астана
Type
not_specified
Міндеттер: Бар жұмысының ұйымдастырылуын қамтамасыз ету; Классикалық және авторлық коктейльдерді дайындау; Алкогольді өнімдер мен бар ассортиментін жақсы білу; Технологиялық карталармен және калькуляциялармен жұмыс істеу; Инвентаризация жүргізу және тауар қалдықтарын бақылау; Барға қатысты құжаттаманы жүргізу; Өнім сапасы мен жұмыс орнындағы тәртіпті қадағалау; Қажет болған жағдайда бармендерді оқыту және оларға көмек көрсету. Талаптар: Бармен ретінде кемінде 1,5–2 жыл жұмыс тәжірибесі; Коктейль картасы мен алкогольді өнімдерді жақсы білу; Жауапкершілік пен ұқыптылық; Командада жұмыс істей білу; Тазалық және ұқыптылық; Дамуға және жаңа білім алуға деген ынта. Ұсынастар: Тұрақты жалақы; Ауысымдық жұмыс кестесі; Тамақтану және қала шегінде қызметтік тасымалдау; Достық қарым-қатынастағы ұжым. Обязанности: Организация работы бара в смену Приготовление классических и авторских коктейлей Знание алкогольной продукции и барного ассортимента Работа с техкартами и калькуляцией Проведение инвентаризации и контроль остатков Ведение документации по бару Контроль качества продукции и порядка на рабочем месте Обучение и помощь барменам при необходимости Требования: Опыт работы барменом от 1,5–2 лет Знание коктейльной карты и алкогольной продукции Ответственность и внимательность Умение работать в команде Желание развиваться и обучаться Условия: Стабильная заработная плата Сменный график работы Питание и развозка в черте города Дружный коллектив