Су-шеф at AB exim Management — NeverHard

Вакансия: Су-шеф в кофейню OPETIT Кофейня OPETIT — это место, где уютная атмосфера и вкусная еда создают настроение! Мы ищем талантливого и ответственного су-шефа , который станет частью нашей команды и поможет нам радовать гостей качественными, вкусными и красиво поданными блюдами. Обязанности: Полное ведение кухни в смене (приготовление блюд по меню кофейни); Контроль наличия и качества продуктов, приёмка поставок, оформление заявок на пополнение; Проверка исправности кухонного оборудования и соблюдение правил его эксплуатации; Поддержание стандартов качества приготовления и подачи блюд; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и чистоты на кухне; Участие в разработке и обновлении меню совместно с руководством; Проведение ежемесячной инвентаризации продуктов и материалов. Требования: Средне-специальное профильное образование; Опыт работы су-шефом или на аналогичной должности не менее 2 лет; Знание технологий приготовления блюд различной сложности; Отличное знание санитарных норм и стандартов. Условия: График работы: 2/2, с 09:00 до 22:00 ; Оплата: 20 000 тенге за смену; Своевременная выплата заработной платы; Работа в стабильной и развивающейся компании; Возможность профессионального роста.