Шеф-кондитер в ресторан итальянской кухни at Яковлева Ольга Федоровна — NeverHard

Небольшой ресторан итальянской фьюжн кухни находится в поиске опытного и творческого Шеф-кондитера, готового создавать вкусные десерты для наших гостей. Что предстоит делать: Разрабатывать и внедрять новые десерты; Поддерживать высокое качество выпускаемых десертов; Контролировать соблюдение сроков и условий хранения продуктов, бракераж, температурный режим холодильников; Производить расчет себестоимости и ценообразования на кондитерскую продукцию (с учетом сезона); Участвовать в инвентаризациях; Соблюдать санитарные нормы и правила. Что мы ждем от Вас: Опыт работы шеф - кондитером или старшим кондитером от 2 лет; Наличие кондитерского образования приветствуется; Знание и опыт в приготовлений классических десертов; Опыт управления командой кондитеров; Знание современных тенденций в кондитерском искусстве; Креативность и ответственный подход к работе. Условия: График работы 5/2 с 8.00 до 17.00; ЗП: 30.000 ₸. за смену (660.000 ₸ в месяц); Выплаты без задержек; Стабильность. Ждем от Вас готовность предоставить фото своих работ и провести дегустацию.