Повар горячего цеха at СМАГУЛОВА in Астана. Skills: Food Safety, Local Cuisine. Apply on NeverHard.
Company
СМАГУЛОВА
Location
Астана
Type
full_time
Required skills:
Food Safety
Local Cuisine
Обязанности: • Приготовление блюд национальной кухни согласно технологическим картам • Соблюдение рецептур, стандартов качества и подачи • Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте • Контроль качества и свежести продуктов • Соблюдение правил хранения и товарного соседства • Поддержание порядка на рабочей позиции • Участие в заготовках и подготовке кухни к работе • Соблюдение тайминга отдачи блюд • Работа в команде и соблюдение субординации • Участие в инвентаризациях и контроле списаний Требования: • Опыт работы поваром • Знание национальной кухни • Умение работать по технологическим картам • Ответственность и дисциплинированность • Чистоплотность • Скорость и аккуратность в работе • Умение работать в команде • Без конфликтности и нарушений дисциплины Условия: • Стабильная работа в ресторане • График: 5/2 • Своевременная выплата заработной платы • Питание на смене • Дружный коллектив