Кондитер at Жылкайдарова М.Н (сеть отелей Ренион) — NeverHard

Обязанности: Приготовление кондитерских изделий, десертов, тортов и мелкоштучной выпечки согласно технологическим картам. Работа с различными видами теста (песочное, слоеное, бисквитное), кремами и начинками. Оформление продукции для шведского стола, банкетных мероприятий и ресторана. Контроль качества входящего сырья и готовой продукции. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил техники безопасности и чистоты на рабочем месте. Контроль остатков сырья, участие в инвентаризациях Участие в ежемесячной инвентаризации и генеральных уборках Требования: Профильное образование и опыт работы кондитером в отелях или ресторанах от 1-3 лет. Умение готовить бисквиты, песочное и слоеное тесто, разные крема. Умение собирать торты и пирожные Знание современных техник кондитерского искусства, опыт работы с шоколадом/муссами (преимущество). Наличие действующей медицинской книжки. Ответственность, чистоплотность, креативность и умение работать в команде. Условия: График работы 5/2 с 8:00 до 17:00 Зарплата два раза в месяц без задержек! Стаф питание, униформа.