Заведующий производством at Мясная продукция — NeverHard

Ищем сильного руководителя, который возьмёт на себя управление производством пекарни и кулинарного цеха и обеспечит стабильный выпуск качественной продукции. 💰 Условия Зарплата — от 600 000 ₸ на руки по результатам собеседования Официальное трудоустройство Стабильные выплаты Бесплатное комплексное питание Полный рабочий день Работа на действующем пищевом производстве Возможность профессионального и карьерного роста 🔥 Что предстоит делать Организовывать и контролировать работу пекарного и кулинарного производства Обеспечивать выполнение производственного плана Контролировать соблюдение технологических карт и рецептур Контролировать качество и выход готовой продукции Управлять сотрудниками производства: пекари, повара, формовщики, упаковщики и др. Распределять задачи между сотрудниками и контролировать выполнение Контролировать расход сырья и минимизировать производственные потери Следить за соблюдением санитарных норм, стандартов качества и требований пищевой безопасности Контролировать исправность и рациональное использование оборудования совместно с технической службой Анализировать причины брака, простоев и перерасхода сырья Вести производственную отчётность Участвовать в разработке и внедрении мероприятий по повышению производительности 👤 Мы ищем человека, который Имеет опыт руководства пищевым производством Знает технологию хлебобулочного производства Понимает процессы кулинарного производства Умеет управлять производственным персоналом Знает принципы работы с технологическими картами и рецептурами Понимает производственный учёт и контроль сырья Ответственный, организованный и требовательный к результату Умеет быстро принимать решения и работать в условиях интенсивного производства Опыт работы заведующим производством / начальником производства / мастером производства / технологом будет преимуществом. 📍 Важно: производство находится в п. Гулдала, Территория Луч Востока, 601.