Шеф-повар at Ушкемпиров in Астана. Skills: Asian Cuisine, Chef, Cost optimization, European Cuisine, Inventory Management. Apply on NeverHard.
Company
Ушкемпиров
Location
Астана
Type
internship
Required skills:
Asian Cuisine
Chef
Cost optimization
European Cuisine
Inventory Management
Menu Development
Staff Management
Требуется Шеф-повар в сеть лаунж-баров HookahPlace. Что мы предлагаем: Достойную заработную плату (по итогам собеседования) Официальное трудоустройство Дружный коллектив и комфортные условия работы Возможности профессионального и карьерного роста График работы (уточняется) Обязанности: Разработка и обновление меню кухни лаунж-бара Контроль качества и стандартов приготовления блюд Управление кухонной командой, обучение персонала Контроль закупок продуктов, работа с поставщиками Соблюдение санитарных норм и стандартов хранения продукции Контроль себестоимости блюд и оптимизация фудкоста Требования: Опыт работы шеф-поваром от 2-3 лет (желательно в кафе/ресторанах/лаунж-барах) Знание кухонь (паназиатская, европейская и т.д.) Опыт разработки авторского меню Навыки управления персоналом Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость