Кондитер at Арука Групп in Алматы. Skills: Baking, Food Preparation, Pastry Making, Quality Control. Apply on NeverHard.
Company
Арука Групп
Location
Алматы
Type
full_time
Required skills:
Baking
Food Preparation
Pastry Making
Quality Control
Обязанности: Подготовка сырья: проверка качества продуктов, просеивание муки, взвешивание ингредиентов по технологическим картам. Работа с тестом: замес, брожение, разделка и формовка заготовок из дрожжевого, слоеного, песочного или бездрожжевого теста. Выпечка: контроль режимов работы печей, времени выпекания хлеба, булочек, пирогов и мелкоштучных изделий. Изготовление десертов: приготовление кремов, начинок, сборка тортов, пирожных и их художественное декорирование. Контроль качества: проверка внешнего вида, веса и вкуса готовой продукции, выявление брака. Условия: 2х разовое питание развозка в черте города