Бренд шеф / повар фастфуд at Юсупов in Шымкент. Skills: Quality Standards, Recipe Development, Team leadership, Teamwork, fast food. Apply on NeverHard.
Company
Юсупов
Location
Шымкент
Type
full_time
Required skills:
Quality Standards
Recipe Development
Team leadership
Teamwork
fast food
В современное, и постоянно развивающееся фастфуд кафе в Шымкенте ищет в своего бренд шефа! Желательно с опытом работы в фастфуде. Обязанности Разработка и внедрение стандартов качества и рецептур Контроль работы кухни и персонала Оптимизация процессов приготовления и обслуживания Обучение и мотивация команды Анализ рынка и внедрение новых продуктов Требования Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет Знание технологий фастфуда и стандартов качества Лидерские качества и умение работать в команде График поваров Набор и обучение поваров с колледж Проведение часпиков на кухне (1-2 ч) Контроль цеха, маркировки, уборка Проба вкуса блюд каждый день Контроль закупа товара Отработка негативных отзывов по кухне Редактирование рецептов Условия Стабильная заработная плата от 500000 тг и выше Официальное оформление Постоянная занятость Работа в городе Шымкент