Официант at Пума и Тигр — NeverHard

Обязанности: Встреча и качественное обслуживание гостей ресторана. Консультирование гостей по меню, составу блюд и напитков. Знание меню, стоп-листа, специальных предложений и акций ресторана. Приём заказов и своевременная передача их на кухню и бар. Сервировка и подготовка столов к обслуживанию. Подача блюд и напитков согласно стандартам ресторана. Контроль последовательности и своевременности подачи заказов. Контроль чистоты столов и своей рабочей зоны в течение смены. Своевременная уборка использованной посуды и приборов. Работа с системой учёта и корректное закрытие счетов. Расчёт гостей наличным и безналичным способом. Умение рекомендовать блюда, напитки и дополнительные позиции с целью увеличения среднего чека. Внимательное отношение к пожеланиям и замечаниям гостей. Оперативное информирование администратора о конфликтных или нестандартных ситуациях. Соблюдение стандартов сервиса, внешнего вида, санитарных норм и внутреннего распорядка ресторана. Участие в подготовке зала к открытию и закрытию смены. Проведение инвентаризации посуды, приборов и рабочего инвентаря при необходимости. Поддержание высокого уровня гостеприимства и создание положительного впечатления о ресторане Silk Road. Требования: Опыт работы официантом обязателен. Знание стандартов ресторанного сервиса. Грамотная речь и умение общаться с гостями. Презентабельный и опрятный внешний вид. Клиентоориентированность и доброжелательность. Ответственность, дисциплинированность и пунктуальность. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость и способность работать в высоком темпе. Хорошая память и способность быстро изучить меню. Навыки активных продаж и умение рекомендовать блюда и напитки. Соблюдение субординации и внутренних стандартов ресторана. Готовность работать в вечерние часы, выходные и праздничные дни. Наличие действующей санитарной книжки. Условия: Работа в ресторане Silk Road. Стабильная и своевременная заработная плата 2 раза в месяц (аванс с 25го, зп с 10го). Сменный график работы. Питание за счёт компании. Развоз после вечерней смены. Комфортные условия труда. Обучение стандартам сервиса и продаж. Возможность профессионального и карьерного роста. Дружный коллектив и поддержка со стороны руководства. Выплата чаевых согласно внутренней системе ресторана. Скидки для сотрудников на продукцию ресторана.