Тренинг-менеджер по сервису at «МК «Корпорация» — NeverHard

Стань частью одной из крупнейших ресторанных компаний Казахстана! МК Корпорация объединяет 22 успешных ресторана в Актобе, Атырау и Астане. Мы развиваем наши бренды, команды и сервис и ищем Тренинг-менеджера по сервису в Актобе , который поможет формировать единые стандарты гостеприимства и обеспечивать их реальное применение в ресторанах. Твой результат — сильные команды, стабильный сервис, довольные Гости и высокий уровень гостеприимства на всех объектах компании. Что предстоит делать: Разрабатывать и обновлять программы обучения по сервису, тренинги, методические материалы и адаптационные программы для сотрудников. Проводить тренинги для линейного персонала и руководителей ресторанов. Обучать сотрудников стандартам сервиса, основам гостеприимства, работе с рекламациями и эффективной коммуникации с Гостями. Проводить тестирования и опросы, оценивать усвоение материала и его применение сотрудниками на практике. Проводить сервисные аудиты и контролировать соблюдение стандартов обслуживания, внешнего вида, скриптов и этапов гостевого пути. Анализировать результаты проверок, обратную связь и отзывы Гостей, выявлять причины проблем и разрабатывать корректирующие мероприятия. Обучать и развивать наставников на объектах, контролировать качество стажировок новых сотрудников. Помогать руководителям ресторанов и менеджерам развивать навыки управления командой, коммуникации и решения конфликтных ситуаций. Проводить рабочие встречи и разборы с командами по результатам аудитов и обратной связи Гостей. Разрабатывать рекомендации по улучшению сервиса и контролировать их внедрение на объектах. Вести аналитику и отчетность по обучению, результатам проверок и качеству сервиса. Выезжать на объекты компании и работать непосредственно с командами в ресторанах. Ты подходишь нам, если: Имеешь опыт работы в HoReCa от 3 лет , желательно на позиции сервис-тренера, сервис-менеджера, F&B Manager, управляющего или менеджера ресторана. Знаешь ресторанный сервис изнутри и понимаешь специфику работы линейного персонала и руководителей. Знаешь стандарты сервиса, основы гостеприимства, этапы гостевого пути и принципы работы с рекламациями. Имеешь практический опыт обучения и развития сотрудников . Умеешь не просто проводить обучение, а добиваться применения стандартов в ежедневной работе. Имеешь опыт проведения сервисных аудитов и работы с их результатами. Умеешь анализировать обратную связь Гостей, находить причины проблем и предлагать решения. Понимаешь принципы работы ресторанной системы iiko . Знаешь основные санитарные требования и стандарты безопасности в ресторане. Умеешь работать с KPI, показателями качества и результатами аудитов. Системный, инициативный, коммуникабельный и умеешь доводить задачи до результата. Готов регулярно работать на объектах компании , взаимодействовать с командами и руководителями ресторанов. Знание турецкого языка будет являться преимуществом. Условия: График: 5/2, 09:00–18:00. Формат: офис + регулярная работа на объектах. Работа по филиалам компании. Конкурентоспособная заработная плата. Возможность влиять на развитие сервиса и профессиональный рост команд.