Официант at Ибрагимова — NeverHard

Обязанности: Обслуживание гостей: Встреча и рассадка гостей, предоставление меню. Консультирование по блюдам и напиткам, оказание помощи при выборе заказа (включая рекомендации и информацию об аллергенах). Прием заказа и его оперативный ввод в систему (R-Keeper). Подача блюд и напитков согласно стандартам заведения. Работа с чеком и сервисом: Расчет гостей (наличный и безналичный расчет, выдача чека). Поддержание контакта с гостями в процессе трапезы, своевременный сбор отзывов и решение обратной связи. Подготовка и порядок: Сервировка и подготовка столов к приходу гостей. Поддержание чистоты и порядка в зале, на сервисных станциях и столах (своевременная уборка грязной посуды). Подготовка зала к открытию и закрытию смены (заполнение солонниц, переучет текстиля и приборов). Требования: Профессиональные навыки и знания: Знание стандартов обслуживания и этикета заведения сферы HoReCa. Знание состава блюд, карты напитков (включая винную карту) и особенностей приготовления. Умение работать с кассовыми системами и ПО (R-Keeper). Наличие действующей санитарной/медицинской книжки. Личные и коммуникативные качества: Вежливость, грамотная речь и отличные навыки общения. Стрессоустойчивость и умение сглаживать конфликтные ситуации. Внимательность, хорошая память и быстрая реакция. Умение работать в команде (с кухонным персоналом и барменами). Внешний вид и личная гигиена: Опрятный и аккуратный внешний вид, соблюдение дресс-кода заведения. Высокая дисциплинированность и пунктуальность. Условия: График и формат работы: Сменный график (2/2, смены по 12 часов). Наличие вечерних и ночных смен. Полная занятость. Оплата и мотивация: Стабильный оклад (фиксированная ставка за смену или час) + процент от личных чаевых. Ежедневные чаевые. Выплаты 2 раза в месяц. Развоз домой в конце смены, за счет компании. Оплачиваемый отпуск. Бонусы и корпоративная культура: Бесплатное или льготное питание на смене. Предоставление стильной рабочей формы. Бесплатное обучение стандартам сервиса, меню, барной и винной картам. Возможности профессионального и карьерного роста (до старшего официанта, менеджера зала, управляющего).