Шеф-повар в ресторан Апрель at Ким А.В. — NeverHard

Обязанности: Что предстоит делать: * руководить командой кухни и организовывать её работу; * разрабатывать и обновлять меню; * контролировать качество блюд и соблюдение стандартов; * работать с food cost, себестоимостью и закупками; * обучать и развивать команду; * контролировать санитарные нормы и порядок на кухне; * поддерживать высокий уровень сервиса и подачи; * участвовать в развитии концепции ресторана. Требования: Мы ожидаем: * опыт работы шеф-поваром не менее 7 лет * сильные организаторские и лидерские навыки; * понимание экономики кухни и food cost; * умение формировать и мотивировать команду; * ответственность за результат; * развитый вкус, насмотренность и интерес к современной ресторанной индустрии. Условия: Мы предлагаем: 💰 Зарплата: 1 000 000 – 1 600 000 ₸ по результатам собеседования и в зависимости от опыта; работа в ресторане APRIL; возможность влиять на развитие концепции и меню; долгосрочное сотрудничество и возможность профессионального роста. Если вы готовы взять на себя ответственность за кухню и хотите стать частью APRIL — присылайте резюме и кратко расскажите о своём опыте.