NeverHard

Су-шеф (китайская и дунганская кухня), г. Конаев at АСТОРИЯ — NeverHard

Су-шеф (китайская и дунганская кухня), г. Конаев at АСТОРИЯ in Алматы. Skills: Chinese Cuisine, Food Safety, Food plating, Mentoring, Teamwork. Apply on NeverHard.

Company
АСТОРИЯ
Location
Алматы
Type
full_time

Required skills:

Приглашаем су-шефа Китайской Кухни на работу в РК "АСТОРИЯ". Обязанности: Приготовление блюд меню согласно технологическим картам Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции Работа с ВОК Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте Формирование заготовок, отсутствие стоп-листа Контроль работы и обучение поваров Требования: Стаж работы на аналогичной должности от 5 лет Знание основных блюд китайской кухни Знание технологического процесса приготовления блюд Соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены Умение аккуратно и красиво оформлять блюда Умение работать в команде Условия: Кандидаты рассматриваются только по результату дегустации Трансфер Талгар-Конаев-Талгар Служебная форма Ночные и дневные смены Резюме отправлять на почту, указанную в объявлении. Подробнее по телефону. ВАЖНО Если Вы оставляете свои контактные данные - будьте на связи и не отключайте телефон, чтобы мы могли связаться с Вами для телефонного интервью. Звонок может поступать с другого номера (не с того, что указан как контактный).