Повар в глэмпинг at Казлыков Даниял — NeverHard

Обязанности: повар PLEM9 LAND ищет для работы и жизни в новом загородном глэмпинге недалеко от Алматы. Особенность нашего проекта — формат совместной жизни и работы на территории глэмпинга. Мы особенно заинтересованы в кандидатах, которым подходит возможность приехать и проживать на территории вместе с супругом/супругой. Для проживания предоставляется отдельный оборудованный дом на колёсах. Мы создаём не просто место для отдыха, а красивый загородный проект про природу, казахстанское гостеприимство, хорошую еду, баню, костры, активности и качественный персональный сервис. Обязанности: - приготовление вкусных завтраков, обедов и ужинов для гостей; - приготовление блюд казахской и европейской кухни; - работа с грилем, BBQ и приготовление еды на открытом огне; - красивая подача и сервировка блюд; - подготовка продуктов и контроль их качества; - поддержание чистоты и порядка на кухне; - соблюдение санитарных норм; - участие в разработке меню и новых блюд; - взаимодействие с гостями и командой глэмпинга; - участие в создании атмосферы гостеприимства и высокого уровня сервиса. Кого мы ищем: Главное для нас — умение действительно вкусно готовить, гостеприимство, энергия, аккуратность и ответственность. Будет большим преимуществом: - опыт работы поваром или профильное образование; - опыт работы в хорошем ресторане, отеле или загородном комплексе; - знание казахской и европейской кухни; - умение готовить на гриле, BBQ и открытом огне; - понимание высокого уровня сервиса; - казахский и русский языки на хорошем уровне; - английский язык будет преимуществом; - готовность учиться новым блюдам и стандартам гостеприимства. Нам нужен добрый, энергичный, самостоятельный и инициативный человек, которому нравится готовить, общаться с людьми и создавать вокруг себя уют. Условия: - вахтовый формат работы 7/7; - 7 дней работа и проживание на территории глэмпинга, затем 7 дней отдыха; - бесплатное проживание в собственном оборудованном доме на колёсах; - рабочая одежда в стилистике проекта с элементами казахстанской этники; - питание во время рабочей смены; - обучение стандартам сервиса и концепции проекта; - возможность профессионального и финансового роста по мере развития глэмпинга. Проект только запускается, поэтому здесь можно не просто получить работу, а стать частью команды на самом старте и расти вместе с проектом. Нам близки люди, которым действительно интересен такой образ жизни и работы: природа, горы, хорошая еда, гости, казахстанское гостеприимство и создание одного из самых интересных загородных проектов Казахстана. При отклике коротко расскажите о своём опыте работы на кухне, какие блюда вы готовите лучше всего и почему вам интересен такой формат. Если вы планируете проживать на территории вместе с супругом/супругой — также можете указать это в отклике.