Тренер-менеджер по сервису at Тануки, Японский ресторан — NeverHard

TanukiFamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству. Уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. Наши бренды работают в Казахстане и за его пределами, ежедневно принимая тысячи гостей и развивая команду профессионалов, которые задают высокие стандарты ресторанной индустрии. В TanukiFamily входят: • Tanuki — международный бренд японских ресторанов, основанный в 2004 году. Сегодня сеть насчитывает более 95 ресторанов в разных странах мира и остаётся одним из самых узнаваемых брендов в своём сегменте. Tanuki объединяет традиции японской кухни, современные гастрономические тренды и философию семейного гостеприимства. • Bella Ciao — современный итальянский ресторан, вдохновлённый традициями Средиземноморья, авторским подходом, атмосферой тёплого общения и высоким уровнем сервиса. • Kaspiyka — seafood рестораны с атмосферой морского побережья, свежими продуктами, fish market концепцией и современной гастрономией. Мы верим, что успех ресторана начинается с команды. Поэтому создаём среду, где каждый сотрудник может развиваться, реализовывать свои идеи и становиться частью сильного профессионального сообщества. Тренер-менеджер по сервису Присоединяйтесь к нашей команде! Мы ищем профессионального Тренера-менеджера по сервису , который станет ключевым экспертом по обучению и развитию персонала нашей сети ресторанов. Нам нужен человек, который сможет не только проводить тренинги, но и создать единую систему обучения, разработать современные обучающие материалы, повысить качество сервиса и сформировать культуру гостеприимства во всех ресторанах сети. Обязанности: Анализ, систематизация и актуализация действующих стандартов, инструкций и обучающих материалов. Разработка единой системы обучения для всех подразделений ресторанов. Создание обучающих программ, презентаций, чек-листов, тестов, методических пособий и видеоуроков. Разработка программ адаптации новых сотрудников. Организация и проведение тренингов для официантов, барменов, хостес, менеджеров и управляющих. Проведение аттестаций, оценки знаний и анализа эффективности обучения. Проведение аудитов качества сервиса и разработка мероприятий по его улучшению. Контроль соблюдения корпоративных стандартов обслуживания. Участие в открытии новых ресторанов и обучении команд. Подготовка отчетности по результатам обучения и внедренным изменениям. Требования: Опыт работы в сфере HoReCa от 3 лет. Опыт работы сервис-тренером, корпоративным тренером, менеджером ресторана, управляющим ресторана, территориальным управляющим или HR Trainer. Опыт разработки обучающих материалов и корпоративных стандартов обязателен. Знание современных методов обучения взрослых и оценки персонала. Навыки проведения тренингов и публичных выступлений. Умение создавать презентации, инструкции, тесты и программы обучения. Владение MS PowerPoint, Excel, Word . Опыт использования AI-инструментов для создания обучающих материалов будет преимуществом. Высшее образование (менеджмент, педагогика, психология, гостинично-ресторанный бизнес, управление персоналом или смежные направления). Высокий уровень ответственности, инициативности, организованности и ориентации на результат. Мы предлагаем: Работу в стабильной и активно развивающейся сети ресторанов. График работы 5/2 . Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально). Стабильную и своевременную выплату заработной платы. Бесплатное корпоративное питание. Оплату мобильной связи. Скидку 20% на посещение ресторанов сети. Возможность реализовать собственные идеи и построить систему обучения практически с нуля. Участие в развитии корпоративной культуры и повышении уровня сервиса сети. Возможность профессионального и карьерного роста. Работу в команде профессионалов и поддержку руководства.