Менеджер ресторана/Администратор at Амшукова — NeverHard

Обязанности: Открытие и закрытие зала и смены Контроль официантов, ежедневные пятиминутки, подбор персонала Контроль всего персонала смены: правильная и своевременная уборка зала и помещений, надлежащий вид персонала, своевременный приход на работу персонала (табель учета), генеральные уборки, Контроль за хоз. товарами: составление заявок поставщикам, ревизия, своевременная выдача на смену. Прием заявок на доставку и самовывоз, их обработка Ответы на сообщения и звонки рабочего телефона, прием броней. Работа с гостями, оперативное реагирование на конфликты и жалобы. Выполнение дополнительных поручений директора, напрямую связанных с работой. Составление докладных, объяснительных и прочих заявлений при необходимости. Требования: Опыт работы на позиции администратора в общепите не менее 1 года, опыт работы в общепите не менее 5 лет Отличное владение программой Iiko, компьютером на базе Office (word, excel, pdf и тд) Высокая и быстрая сообразительность и продуктивность, финансовая грамотность Организаторские навыки и лидерские качества в командной работе, грамотная поставленная речь, коммуникабельность, вежливость, дипломатичность Стрессоустойчивость, трудолюбие, энергичность, пунктуальность по умолчанию. Приветствуется: - знание нескольких языков, - Идейность и предприимчивость. Условия: Работа в зале, на кассе семейного кафе Пельмешка. Зарплата 350000-400000 тг. Оклад + процент. Стабильная гарантированная оплата труда 2 раза в месяц (аванс и зарплата). Двухразовое питание и вечерняя развозка за счет работодателя. Работа на базе взаимного уважения, грамотной выстроенной системы. Официальное трудоустройство обязательно Высокие требования к работе и аналогичное выполнение обязательств работодателем.