Повар универсал at Гостиница Медео — NeverHard

Повара горячего и холодного цеха в ресторан Вы мастер своего дела, любите гастрономию и хотите работать на современной, комфортной кухне? Мы расширяем команду ресторанного комплекса и ждем профессионалов, готовых расти вместе с нами! Что входит в обязанности Приготовление и отдача блюд цеха строго по утвержденному меню и технологическим картам. Контроль свежести, качества, стандартов подачи и вкуса блюд. Участие в приемке и учете продуктов, строгий контроль сроков и условий их хранения. Рациональное использование продуктов, минимизация потерь (списание/проработка). Поддержание идеальной чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных норм в течение смены и при закрытии. Наши ожидания от кандидата: Опыт работы поваром от 1 года (опыт в ресторанах среднего и высокого сегмента будет преимуществом). Отличное знание технологий приготовления блюд горячего или холодного цеха. Профессиональная аккуратность, высокая скорость работы и чистоплотность. Умение слаженно работать в команде в пиковые часы (в тайм-темп). Наличие действующей санитарной книжки. Мы предлагаем Стабильный доход: начисление 438 000 на руки от 320 000 до 360 000 тенге за 15 смен (определяется по результатам собеседования и зависит от вашей квалификации). Удобный график: сменный 2/2, с 10:00 до 24:30. питание за счет организации развозка на такси за счет заведения. предоставление униформы и ее обслуживание Карьера: реальная возможность профессионального роста до су-шефа!