Повар горячего цеха at Фирма Алина in Алматы. Apply on NeverHard.
Company
Фирма Алина
Location
Алматы
Type
internship
Обязанности: Подготовка продуктов к приготовлению (мытьё, чистка, нарезка). Приготовление блюд согласно технологическим картам и рецептурам. Контроль качества и свежести продуктов. Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил безопасности. Поддержание чистоты на рабочем месте и кухонного оборудования. Правильное хранение продуктов и полуфабрикатов. Требования: Опыт работы в сфере общественного питания. Знание технологий приготовления различных блюд. Знание санитарных норм и правил (СанПиН). Умение работать с технологическими картами. Навыки работы с кухонным оборудованием и инвентарём. Знание правил хранения продуктов и контроля сроков годности. Условия: Официальное трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом. Своевременная выплата заработной платы. Сменный график работы. Бесплатное питание во время смены.