Повар горячего цеха на мангал (шашлычник) at ИСМАИЛОВ — NeverHard

Мы ищем компетентного, надежного и амбициозного мангальщика, который любит свое дело и умеет работать на высоком уровне. Обязанности и требования: •⁠ ⁠Профессиональная жарка шашлыков, люля-кебаб и других блюд на мангале и гриле. •⁠ ⁠Розжиг мангала, контроль жара, регулировка тяги и поддержание рабочего места в идеальном состоянии. •⁠ ⁠Оценка качества сырья (охлажденное мясо, рыба), соблюдение правил хранения, сроков годности и ротации продуктов. •⁠ ⁠Знание различных видов маринадов и технологий их приготовления. •⁠ ⁠Соблюдение санитарных норм и стандартов гигиены на рабочем месте. •⁠ ⁠Красивая и правильная разделка различных видов мяса и туш. Условия: •⁠ Стабильная заработная плата (обсуждается на собеседовании); •⁠ ⁠Своевременные выплаты без задержек; •⁠ ⁠График работы: 6/1, с 12:00 ч до 23:00 ч.; •⁠ ⁠Комфортные условия труда; •⁠ ⁠⁠Питание