Су-шеф at СТРАЙК ФОРУМ in Алматы. Apply on NeverHard.
Company
СТРАЙК ФОРУМ
Location
Алматы
Type
not_specified
Pingwin Premium приглашает Су-шефа Ищем опытного руководителя кухни, который умеет выстраивать эффективную работу команды, контролировать качество блюд и поддерживать высокие стандарты сервиса. Основные задачи: Отличное знание европейской кухни; Умение работать на любой производственной станции кухни; Контроль закупок и складских остатков; Проведение ревизий и инвентаризаций; Организация и контроль работы поваров; Составление графиков персонала; Контроль качества, технологии приготовления и подачи блюд; Взаимодействие с сотрудниками зала для обеспечения высокого уровня сервиса. Наши ожидания: Опыт работы Су-шефом от 6 лет; Успешный опыт управления командой; Знание производственных процессов кухни и стандартов качества; Ответственность, организованность и лидерские качества; Умение эффективно работать в режиме многозадачности. Мы предлагаем: Работу в современном ресторане с просторной кухней и отдельными цехами; Новое профессиональное оборудование; Корпоративное питание; Оплата дорожных после смены; Стабильную заработную плату — 500 000 ₸ (до вычета налогов) ; Выплату заработной платы до 10 числа каждого месяца; Аванс с 20 по 25 число.