Шеф-бармен / Бар-менеджер at АЙ-СӘТ Лтд — NeverHard

В лаундж-бар «Мята» требуется шеф-бармен с опытом работы, который сможет держать бар под контролем, управлять процессами и командой, а не просто стоять за стойкой. Обязанности: Контроль работы бара Организация и контроль барменов Поддержание высокого уровня сервиса Контроль качества напитков и отдачи Работа с дисциплиной и стандартами Контроль остатков и порядка на баре Участие в разработке сезонных предложений и коктейльной карты Обучение персонала Контроль соблюдения санитарных норм Требования: Опыт работы шеф-барменом или старшим барменом Понимание работы бара и ресторанных процессов Лидерские качества и умение управлять командой Ответственность и дисциплина Умение работать в интенсивном режиме Коммуникабельность и стрессоустойчивость Условия: График работы: 5/2 Оклад: 150 000 тенге Дополнительно: 1% от продаж бара Бесплатное питание Стабильная выплата заработной платы Если вы умеете выстраивать работу бара, держать команду и отвечать за результат будем рады знакомству.