Администратор at Арника — NeverHard

Обязанности: ОБЯЗАННОСТИ АДМИНИСТРАТОРА РЕСТОРАНА 1. Организовывать и контролировать работу персонала в течение смены. 2. Встречать гостей, обеспечивать высокий уровень сервиса и гостеприимства. 3. Контролировать соблюдение стандартов обслуживания. 4. Решать конфликтные ситуации с гостями и сотрудниками. 5. Контролировать чистоту зала, входной группы, санузлов и служебных помещений. 6. Следить за внешним видом и дисциплиной персонала. 7. Контролировать своевременную подачу блюд и напитков. 8. Вести учёт бронирований и рассадку гостей. 9. Открывать и закрывать смену согласно установленным правилам. 10. Контролировать кассовую дисциплину и отчётность по смене. 11. Оперативно информировать руководство о внештатных ситуациях. 12. Участвовать в адаптации и обучении новых сотрудников. 13. Следить за сохранностью имущества и материальных ценностей ресторана. 14. Выполнять распоряжения руководства в рамках должностных обязанностей. 15. Обеспечивать комфортную атмосферу для гостей и эффективную работу коллектива. Требования: ТРЕБОВАНИЯ К РАБОТЕ АДМИНИСТРАТОРА 1. Соблюдать трудовую дисциплину и корпоративные стандарты компании. 2. Вежливо и профессионально общаться с гостями и сотрудниками. 3. Контролировать работу персонала в течение всей смены. 4. Следить за чистотой и порядком в зале и служебных помещениях. 5. Оперативно решать возникающие вопросы и конфликтные ситуации. 6. Контролировать своевременное открытие и закрытие смены. 7. Вести необходимую отчётность и документацию. 8. Следить за сохранностью имущества компании. 9. Выполнять поручения руководства в рамках должностных обязанностей. 10. Поддерживать высокий уровень сервиса и положительный имидж заведения. Условия: УСЛОВИЯ РАБОТЫ АДМИНИСТРАТОРА 1. Соблюдение графика работы и своевременное прибытие на смену. 2. Соблюдение корпоративного дресс-кода и опрятного внешнего вида. 3. Постоянное нахождение в зале и контроль работы персонала. 4. Соблюдение стандартов обслуживания гостей и внутренних регламентов ресторана. 5. Бережное отношение к имуществу и оборудованию ресторана. 6. Соблюдение санитарных норм и правил безопасности. 7. Запрет на использование мобильного телефона в личных целях во время работы. 8. Запрет на употребление алкоголя и нахождение на рабочем месте в состоянии алкогольного или иного опьянения. 9. Своевременное предоставление отчётов по итогам смены. 10. Материальная ответственность в рамках действующего законодательства и внутренних правил компании. 11. Выполнение распоряжений руководства, связанных с деятельностью ресторана. 12. Поддержание благоприятной рабочей атмосферы в коллективе.