Микробиолог at ПЕРВЫЙ ПИВЗАВОД — NeverHard

Обязанности: Микробиологический контроль сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и производства на всех технологических стадиях. Проведение анализов, идентификация микроорганизмов, обработка и предоставление результатов. Обеспечение производства чистой культурой дрожжей и контроль их использования. Контроль мойки, дезинфекции оборудования и санитарного состояния производственных помещений. Участие во внутренних санитарных аудитах. Взаимодействие с производственными подразделениями по вопросам микробиологической безопасности. Работа с нормативной документацией и применение требований в производственной деятельности. Требования: Высшее (биологическое, микробиологическое, медицинское, технологическое) образование. Опыт работы на аналогичной позиции в компаниях пищевого производства, желательно от 1-го года. Обязательные навыки: Умение работать с микроскопом, автоклавом, сухожировым шкафом. Умение идентифицировать микроорганизмы. Умение проводить микробиологический анализ. Знать технику выполнения микробиологических посевов (ГОСТ, мембранная фильтрация). Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РК; График работы 2/2 с 8:00 до 20:00; Компенсация питания; Развозка; Профессиональное развитие, возможности карьерного роста; Работа в крупной, стабильной FMCG компании.