Бригадир / заведующий производством at Гастрономия вкуса (ГАРСОВ А.М.) — NeverHard

Обязанности: — Управление персоналом: распределение сотрудников по сменам, составление графиков, табелирование — Контроль выработки и эффективности производственного времени — Обеспечение своевременного и качественного выполнения заказов — Управление запасами: контроль остатков сырья, упаковки и готовой продукции, формирование заявок поставщикам — Контроль витрины: качество, свежесть, представленность и ассортимент продукции — Работа с ассортиментом: ротация, анализ спроса, контроль наличия ходовых позиций — Мониторинг конкурентов (цены, качество продукции) — Работа с отчетами по продажам — Контроль производственных затрат (списания, потери, упаковка, хозтовары и др.) — Учет и отчетность: участие в инвентаризациях, контроль корректности накладных и списаний — Контроль качества и безопасности продукции (бракераж) — Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов (чистота, гигиена, маркировка, товарное соседство) Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет Сильные управленческие и лидерские навыки Ответственность и организованность Умение принимать решения и работать в условиях многозадачности Стрессоустойчивость и конструктивный подход к работе Открытость к обратной связи и стремление к развитию Условия: График: 5/2 Время работы: 07:00 – 18:00 Заработная плата: 400 000 ₸ на руки Официальное трудоустройство Стабильную заработную плату без задержек Возможность влиять на процессы и развивать производство Дружный и профессиональный коллектив