Администратор ресторан-караоке at Танкеев Б.Б. — NeverHard

О компании: Мы — уникальное концептуальное пространство, объединяющее в себе изысканный ресторан, зажигательный караоке-зал и премиальную банкетную локацию. Мы создаем атмосферу праздника и безупречного сервиса для каждого гостя. В связи с развитием и расширением команды мы ищем энергичного, харизматичного и системного Администратора (Менеджера смены), который станет сердцем нашего заведения. Чем предстоит заниматься: * Управление сменой: Организация и контроль бесперебойной работы всех зон (ресторан, караоке, банкеты). * Контроль сервиса: Встреча и размещение гостей (Hostess-контроль), поддержание атмосферы гостеприимства, контроль стандартов обслуживания. * Работа с персоналом: Координация работы официантов, барменов, технического персонала и арт-команды (диджеи, ведущие караоке). Обучение и мотивация команды. * Банкеты и мероприятия: Координация проведения торжеств, банкетов и закрытых вечеринок «под ключ» в соответствии с таймингом. * Кассовая дисциплина: Работа с iiko, открытие/закрытие смены, ведение отчетности. * Решение конфликтных ситуаций: Оперативное и дипломатичное урегулирование любых форс-мажоров (работа с «веселыми» гостями в караоке, решение вопросов по чекам). Что мы ждем от кандидата: * Опыт работы: От 3 лет на позиции администратора или старшего менеджера в ресторанной сфере (опыт в караоке или банкетных залах будет вашим огромным преимуществом). * Навыки управления: Умение руководить командой от 10 человек, делегировать задачи и поддерживать дисциплину. * Личные качества: Высокий уровень стрессоустойчивости, отличные коммуникативные навыки, презентабельный внешний вид, грамотная речь и искренняя любовь к сфере гостеприимства. * Знание программ: Уверенный пользователь ПК, знание ресторанных программ iiko и кассовой дисциплины. * Знание языков (казахский, английский) будет преимуществом. Что мы предлагаем: * Стабильность: Своевременная заработная плата. * Гибкий график: Сменный график работы 2/2. * Забота о сотрудниках: Бесплатное вкусное питание. * Развитие: Возможность профессионального и карьерного роста до управляющего заведением. * Атмосфера: Работа в молодом, дружном коллективе.