Заведующий производством at Мясная продукция — NeverHard

Обязанности: Организовывать бесперебойную работу производства хлебобулочных изделий Планировать и контролировать выполнение производственных заданий и объемов выпуска продукции Обеспечивать соблюдение технологических процессов приготовления теста, выпечки и упаковки продукции Обеспечивать соблюдение санитарных норм, правил пищевой безопасности и требований охраны труда Анализировать производственные показатели, причины брака и принимать меры по их устранению Участвовать в разработке и внедрении новых видов продукции и совершенствовании производственных процессов Требования: Высшее или среднее специальное образование по направлению пищевого производства Опыт работы на хлебопекарном или пищевом производстве не менее 3 лет Знание санитарных норм, требований HACCP и пищевой безопасности Навыки управления персоналом и организации производственных процессов Условия: Официальное трудоустройство Питание, обучение за счет компании