NeverHard
Шеф-повар / заведующий фабрикой-кухни at Статус — NeverHard
Шеф-повар / заведующий фабрикой-кухни at Статус in Нижний Новгород. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Статус
- Location
- Нижний Новгород
- Type
- not_specified
Сеть кофеен Шоколадница ищет шеф-повара, заведующего фабрикой-кухни. Мы находимся в 3х минутах ходьбы от станции Московская (Московский вокзал). В Вашей команде будут сменные су-шефы, повара, фасовщики, мойщики и уборщики. График работы можно обсудить, стандартно 5/2 по 8 часов, сама фабрика работает с 7 до 19. Работаем по стандартам франшизы. Вакансия предполагает постоянную работу на производстве, и регулярное посещение кофеен для проведения проверок и обучений персонала, взаимодействие с главным московским офисом и шеф-поваром франшизы. Обязанности: Руководство производством (фабрика-кухня / заготовочный цех); Фасовка действующих ресторанов полуфабрикатами ; Контроль за приготовлением блюд поварами, участие в приготовлении при необходимости. Составление производственного плана; Контроль выполнения работы на производственных участках (до 6 человек в смену); Составление графиков работы персонала; подбор персонала; стажировка персонала; Контроль качества выпускаемой продукции; Работа в учетной системе (SHouse); Проведение инвентаризации (участие и разбор); Посещение кофеен для контроля и обучения; Требования: Опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности на предприятиях общественн
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.