NeverHard
Су-шеф в кофейню GASTERIA at BEAT — NeverHard
Су-шеф в кофейню GASTERIA at BEAT in Астана. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- BEAT
- Location
- Астана
- Type
- not_specified
Добрый день!! Меня зовут Нола, являюсь HR-директором холдинга WHITE ENTERPRISE. Холдинг WHITE ENTERPRISE за 20 лет своего развития стал лидирующим тренд сеттером в сфере индустрии гостеприимства. Нам требуется Су-шеф. Обязанности: • Подготовка блюд согласно установленным стандартам качества и рецептурам. • Контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм и правил на кухне. • Участие в разработке новых блюд и меню. • Управление запасами продуктов и контроль за их своевременным заказом. • Осуществление инвентаризации и контроль за экономным расходованием продуктов. • Обучение и наставничество персонала кухни. • Замещение шеф-повара в его отсутствие. Требования: • Профильное образование. • Опыт работы на аналогичной должности. • Высокие кулинарные навыки, знание различных техник приготовления пищи. • Умение работать в команде и поддерживать высокий уровень обслуживания. • Знание основ управления персоналом и запасами. • Знание норм и правил санитарии и гигиены. Условия: • Полная занятость. • Конкурентоспособная заработная плата по результатам собеседования. • Возможности для профессионального и карьерного роста. • Работа в дружной и профессиональной команде. • Корпоративное обу
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.