NeverHard
Администратор/старший смены at Имбрык — NeverHard
Администратор/старший смены at Имбрык in Минск. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Имбрык
- Location
- Минск
- Type
- not_specified
Сеть кафе-пекарен «Булочки» ищет в свою команду администратора (старшего смены). Это должность – следующий шаг для уверенного бариста. Вы отлично знаете кофе, настройку помола, стандарты обслуживания и чувствуете, что готовы расти дальше. Мы в поисках сотрудника, который сможете организовать рабочую смену, обучить новичка и решить нестандартную ситуацию, не отвлекая управляющего. Ваши главные инструменты - это профессионализм, станция за баром, улыбка и авторитет в команде. Вы работаете в графике 2/2, и подчиняетесь управляющему кафе. Чем предстоит заниматься: Работать на кассе, за баром и в зале, показывать пример команде. Распределять бариста по станциям под нагрузку дня. Обучать новичков на смене, проводить планерки и разборы ошибок. Контролировать качество напитков, чистоту, витрины, музыку и свет по стандартам. Следить за кассой, сертификатами, заказами с сайта (в отсутствие управляющего). Фиксировать все новости в Логбуке и передавать смену напарнику. Тесно контактировать с управляющим кафе. Ждём ваших откликов, если: Вы уверенный бариста (знаете граммовки, составы, настройку помола, любите кофе и гостей). У вас есть опыт в HoReCa от 1 года (приветствуется опыт на позициях ба
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.