NeverHard
Заведующий производством (начальник цеха) пекарни at ГРАНД ТАНДЕМ — NeverHard
Заведующий производством (начальник цеха) пекарни at ГРАНД ТАНДЕМ in Логойск. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- ГРАНД ТАНДЕМ
- Location
- Логойск
- Type
- not_specified
Мы запускаем новую пекарню и ищем создателя её сердца - человека, который сделает хлеб идеальным, а кондитерку легендарной. Это не просто управленческая позиция. Это возможность с нуля собрать ассортимент, в который влюбляются, и производство, работающее как часы. Проект планируется к открытию летом в Минске в районе с. м. Восток, но уже сейчас мы ищем опытного и увлеченного своим делом заведующего производством для проведения большой подготовительной работы Чем предстоит заниматься: Разработать ассортиментную матрицу «с нуля»: хлеб, сдобная выпечка, кондитерка. Каждая позиция должна вызывать желание вернуться Создать уникальные рецептуры и технологические карты, подготовить полный пакет документации и рабочие регламенты для сотрудников Поставить технологию и все процессы производства: от заявки, приёмки сырья до отгрузки готовой продукции и учета остатков Запустить цех, обучить команду и вывести производство на плановую мощность Взаимодействовать с администрацией и проверяющими органами Обеспечивать дальнейший управленческий контроль за бесперебойностью и эффективностью работы производства Кого мы ищем: Вы технолог по образованию, но заведующий производством по призванию Знаете на
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.