NeverHard
Ветеринарный врач в цех по производству колбасных изделий и деликатесов (Птицефабрика, село Чунджа) at Прима Кус — NeverHard
Ветеринарный врач в цех по производству колбасных изделий и деликатесов (Птицефабрика, село Чунджа) at Прима Кус in Алматы. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Прима Кус
- Location
- Алматы
- Type
- not_specified
ТОО "Прима Кус" - это современный птицекомплекс по производству и переработке мяса бройлера, субпродуктов из птицы, колбасных изделий и деликатесов, полуфабрикатов, наггетсев, как для внутреннего рынка, так и на эк спорт . Обязанности: Проводить ветеринарно - санитарную экспертизу колбасных изделий и полуфабрикатов; Обеспечивать соблюдение условий хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции из мяса птицы; Осуществлять входной контроль поступающего сырья (мяса птицы, пищевых добавок, специй, упаковочных материалов и др.) путем изучения сопроводительных документов, органолетического осмотра; Следить за санитарией и гигиеной производства: соблюдение санитарных правил, наличие спецодежды и внешний вид рабочих, санитарное состояние оборудования и помещения цеха, их дезинфекция; контролировать технологию производства: соблюдение режимов термической обработки продуктов; Контролировать соблюдение стандартов и ГОСТов на производимую продукцию, ведение соответствующих журналов, отчетов и документации; Контролировать качество, выпускаемой продукции путем соблюдения ветеринарно-санитарных правил; Участвовать в разработке новых и совершенствования действующих технологических процессов и р
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.