NeverHard
Управляющий ресторанами при гостинице at Crown Star — NeverHard
Управляющий ресторанами при гостинице at Crown Star in Алматы. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Crown Star
- Location
- Алматы
- Type
- not_specified
В гостиничный комплекс требуется опытный управляющий для координации работы двух внутренних ресторанов: ресторан завтраков для гостей отеля; круглосуточный лобби-ресторан. Ищем сильного управленца с опытом в ресторанной сфере, умеющего выстраивать сервис, управлять командой и держать под контролем финансовые показатели. Обязанности: Полное операционное управление двумя ресторанами; Организация бесперебойной работы всех подразделений; Контроль сервиса и качества обслуживания гостей; Управление персоналом: подбор, обучение, контроль дисциплины; Контроль кассовой дисциплины; Работа с отчетностью и финансовыми показателями; Контроль склада и товарооборота; Ведение P&L и контроль расходов; Работа с программами R-Keeper / StoreHouse; Выполнение плановых показателей; Взаимодействие с администрацией гостиницы. Требования: Опыт работы управляющим рестораном от 4 лет; Желателен опыт работы при гостиницах или в премиальном сегменте; Знание кассовой дисциплины; Уверенное владение ПК и Microsoft Office; Опыт работы с R-Keeper и складскими программами; Понимание финансовой аналитики ресторана; Навыки управления командой и высокой операционной нагрузкой; Ответственность, лидерские качества, стрес
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.