NeverHard
Шеф-повар в ресторан итальянской кухни Senti Menti at Сенина Виктория Дмитриевна — NeverHard
Шеф-повар в ресторан итальянской кухни Senti Menti at Сенина Виктория Дмитриевна in Москва. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Сенина Виктория Дмитриевна
- Location
- Москва
- Type
- not_specified
Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group , которая успешно развивает 6 брендов: японское бистро J'pan , рамен-бар RA'MEN , корейское бистро КООК, дамплинг-бар Wǔ Shù , ресторан итальянской кухни Senti Menti и грузинский ресторан NeNe . На сегодняшний день в Москве открыто 19 проектов, и мы усердно работаем над тем, чтобы предлагать гостям новые уникальные концепции в ближайшем будущем. Сегодня мы ищем шеф-повара в итальянский ресторан Senti Menti . Что предстоит делать: взаимодействие с бренд-шефом и управляющим ресторана; контроль и ведение журналов кухни; контроль маркировки всей приготовленной продукции и пф; ежедневное проведение утреннего бракеража готовой продукции и пф , заполнение журнала; проведение ежемесячной инвентаризации, внесение всех данных и отправка документов в бухгалтерию, включая дальнейший разбор; работа с отделом закупок, заказ продуктов ежедневно, контроль остатков товара к концу каждого месяца, отсутствие стоп-листа блюд по меню; работа с отделом бухгалтерии, контроль накладных, ежедневная отправка и оплат счетов; взаимодействие с управляющим и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи на производстве; контроль и постановка задач ежедневн
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.