NeverHard
Официант в ресторан Cafeteria at AB Restaurants — NeverHard
Официант в ресторан Cafeteria at AB Restaurants in Алматы. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- AB Restaurants
- Location
- Алматы
- Type
- internship
Обязанности: 🔹 1. Подготовка к смене Подготовка зала к открытию (чистота столов, стульев, пола) Сервировка столов по стандартам Проверка наличия меню, приборов, салфеток Знание стоп-листа и спецпредложений Внешний вид (форма, опрятность) 🔹 2. Встреча гостей Приветствие гостей (в течение 30 секунд) Уточнение количества гостей Помощь с размещением Создание первого впечатления (доброжелательность, улыбка) 🔹 3. Обслуживание гостей Презентация меню и помощь в выборе Знание состава блюд и напитков Принятие заказа (точно и без ошибок) Передача заказа на кухню/бар Контроль времени подачи 🔹 4. Подача блюд и напитков Подача согласно стандартам (с какой стороны, очередность) Проверка качества блюд перед подачей Озвучивание блюд при подаче Контроль наполненности стола (напитки, приборы) 🔹 5. Работа с гостем в процессе Подход к столу (не навязчиво, но регулярно) Решение конфликтных ситуаций Работа с жалобами (без споров) Предложение доп. продаж (десерты, напитки) 🔹 6. Расчет гостей Подготовка счета Проверка заказа перед расчетом Быстрое проведение оплаты Благодарность за визит и приглашение вернуться 🔹 7. Завершение работы Уборка столов после гостей Поддержание чистоты в зале Подготовка зала к
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.