NeverHard
Управляющий кофейней (ТЦ Красная площадь) at Томиоми — NeverHard
Управляющий кофейней (ТЦ Красная площадь) at Томиоми in Анапа. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Томиоми
- Location
- Анапа
- Type
- not_specified
TomiOmi — яркий федеральный бренд азиатских напитков, стремительно развивающийся по всей России. Мы создаём не просто напитки, а эмоции и тренды. Мы открываем новые точки в премиальных локациях и ищем Управляющего, который готов строить бизнес вместе с нами. Твоя миссия: Полное управление точкой как своим бизнесом: от качества каждого напитка до финансового результата и команды мечты. Ключевые обязанности 1. Лидерство и работа с командой Подбор, обучение, адаптация и мотивация бариста. Создание позитивной и продуктивной атмосферы. Поддержание высокого уровня сервиса и корпоративных стандартов. Контроль соблюдения всех норм санитарии и стандартов работы с гостями. Планирование графиков. 2. Операционное управление и финансы Управление выручкой, P&L и финансовыми результатами точки. Анализ показателей и оптимизации расходов. Заказ ингредиентов и расходных материалов. Ведение отчетности, первичной документации, чек-листов и контроль соблюдения стандартов. 3. Развитие и администрирование Взаимодействие с администрацией ТЦ. Внедрение идей для роста продаж. Обеспечение безупречного порядка, чистоты и презентабельного вида точки. Мы ищем тебя, если ты: Имеешь опыт управления в HoReCa (кафе
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.