NeverHard
Управляющий ресторана / точки at Маркарян Воскан Славикович — NeverHard
Управляющий ресторана / точки at Маркарян Воскан Славикович in Москва. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Маркарян Воскан Славикович
- Location
- Москва
- Type
- not_specified
“Salatnica” открывает новые точки! А это значит, что мы расширяем штат и открываем поиск единомышленников в команду! Сейчас мы ищем управляющего, который сможет держать ресторан как систему: команду, сервис, продажи, процессы и атмосферу. Что будет в задачах: — управление работой ресторана — контроль сервиса, качества и скорости работы — управление командой: дисциплина, атмосфера, адаптация сотрудников — выполнение планов продаж и контроль показателей — работа с гостями и решение сложных ситуаций — контроль чистоты, санитарии и соблюдения стандартов — работа с поставками, остатками, списаниями и iiko — участие в развитии точки и улучшении процессов Что для нас важно: — опыт управления в HoReCa — умение работать в высоком темпе — лидерские качества и сильная коммуникация — системность и ответственность — понимание сервиса и гостевого опыта — умение не теряться в форс-мажорах и быстро принимать решения Будет плюсом: — опыт открытия заведений — опыт работы с командой 15+ человек — понимание food cost / labor cost / аналитики продаж Что предлагаем: — работу в сильной растущей команде — развитие внутри проекта — график 5/2 — заработную плату: 140 000 рублей оклад + система мотивации и k
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.