NeverHard
Су-шеф в ресторан "Диканька" (Промышленная 21/1) at Семья Ресторанов Родной Кухни — NeverHard
Су-шеф в ресторан "Диканька" (Промышленная 21/1) at Семья Ресторанов Родной Кухни in Краснодар. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Семья Ресторанов Родной Кухни
- Location
- Краснодар
- Type
- not_specified
Семья известных ресторанов родной кухни, в связи с динамичным развитием приглашает в дружную команду Су-шефа! Ресторан "Диканька" ул.Промышленная 21/1 Мы входим в Топ-5 лучших ресторанов города Краснодара, постоянно повышаем профессионализм наших сотрудников, совершенствуя их знания, навыки на внутренних и внешних обучающих мероприятиях, гарантируем значительный карьерный рост при активном участии в жизни компании Что мы ждём от Вас: - Опыт работы в ресторанной сфере; -Умение организовать непрерывную и качественную работу всего производства кухни от приемки до выдачи, знание концепции заведения; -Пунктуальность, дисциплинированность, исполнительность, умение работать в команде. Чем Вы будете заниматься: - Приготовление блюд согласно ТТК; - Контролировать и управлять подразделением кухни; - Знание и умение работать с мясными, рыбными блюдами, блюдами из морепродуктов,салатами и закусками; - Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личн ой гигиены; - Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса; - Составлять заявки на необходимые продукты, п/ф, товары, полуфабрикаты и сыр
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.