NeverHard
Су-шеф at Европейский — NeverHard
Су-шеф at Европейский in Омск. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Европейский
- Location
- Омск
- Type
- not_specified
Приглашаем в дружный коллектив СУ-ШЕФА , желающего развиваться и получить бесценный опыт в команде ресторана «Шато»! Уже более 18 лет мы радуем наших гостей уникальной изысканной кухней, уютной атмосферой и высоким уровнем обслуживания! Мы предлагаем: Высокую заработную плату: оклад + KPI. График работы сменный. Скидки на меню ресторана. Бесплатные обеды. Доставка транспортом предприятия после работы. Карьерный и профессиональный рост. Задачи су-шефа: Организация и координация работы поваров смены. Контроль за соблюдением стандартов приготовления и качества блюд. Управление производственным процессом. Контроль наличия продуктов и их качества. Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм и техники безопасности. Участие в разработке новых блюд и обновлении меню. Обеспечение соблюдения стандартов подачи и презентации блюд. Мотивация команды для достижения высоких результатов. Обучение персонала и контроль за их работой. Наши ожидания: Опыт работы в должности шеф-повара, су-шефа, повара-бригадира, старшего повара. Знание санитарных норм и правил. Уметь организовывать работу коллектива. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов предъявляемых
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.