NeverHard
Повар-универсал at Бриошь А Ля Шу — NeverHard
Повар-универсал at Бриошь А Ля Шу in Санкт-Петербург. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Бриошь А Ля Шу
- Location
- Санкт-Петербург
- Type
- not_specified
Обязанности. - участие в планировании закупок продуктов и ингредиентов, контроль сроков годности - подготовка предложений по обновлению меню, участие в проработках, участие в разработке ТТК - приготовление заготовок, приготовление и подача блюд в соответствии с ТТК - обеспечение соблюдения санитарных норм и правил - обеспечение содержания кухни, оборудования и инвентаря в надлежащем состоянии - проведение регулярных инвентаризаций, ведение документации, работа в системе управленческого учёта Требования. - творческий подход к работе, креативность, желание профессионально развиваться - знание актуальных гастрономических тенденций и желание воплощать их на практике - опыт работы поваром-универсалом от одного года, наличие опыта работы пекарем-кондитером является преимуществом - ответственность, честность, открытость, коммуникабельность, позитивный настрой, - готовность работать в команде - наличие санитарной книжки Условия. - свобода творчества и самореализации в рамках концепции заведения - возможность профессионального и карьерного роста - официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ - испытательный срок 3 месяца - сменная работа 2/2 или по согласованному графику - выплата з/п
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.