NeverHard
Технолог кондитерского производства at Сладком — NeverHard
Технолог кондитерского производства at Сладком in Красноярск. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- Сладком
- Location
- Красноярск
- Type
- not_specified
КЦ «СЛАДКОМ» основан в 2018 году. Наша специализация: оптовые продажи. Наш принцип: каждый кризис — трамплин для развития. Наши ценности: команда, клиенты, качество сладостей. Мы ищем технолога, который: умеет находить общий язык с любым сотрудником, этичен, честен и прямолинеен, хочет участвовать в развитии компании, а не просто выполнять узкие задачи. Обязанности: Составление технологических карт на изделия, которые уже производятся, и на новинки. Расчёт себестоимости производимой продукции. Контроль качества готовой продукции. Контроль остатков готовой продукции, полуфабрикатов, заготовок, кремов / контроль качества сырья и условий хранения (органолептика, сроки годности, температуры и т.д.). Разработка и внедрение в производство новых видов конкурентоспособной продукции. Совершенствование существующих технологий и рецептур. Контроль работы кондитера. Контроль за соблюдением СанПиН и правил личной гигиены персонала. Контроль за порядком и чистотой рабочих мест и технологического оборудования. Сдача продукции в лабораторию для проведения анализов. Разработка праздничного оформления продукции. Обучение персонала. Анализ конкурентов по изготовляемой продукции. Поиск новинок. Выполн
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.