NeverHard
Кондитер at TAVERNA GROUP — NeverHard
Кондитер at TAVERNA GROUP in Алматы. View salary, required skills, and apply on NeverHard.
- Company
- TAVERNA GROUP
- Location
- Алматы
- Type
- not_specified
Условия работы: • Гибкий график: 5/2, 4/3 или 2/2 — формируется в зависимости от количества предзаказов • Смена 12 часов: с 09:00 до 21:00 • Предоставляется обед от компании • Работа в оборудованном кондитерском цехе • Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц) • Дружная команда и комфортная рабочая атмосфера Требования к пекарю-кондитеру: Мы ищем аккуратного, ответственного и увлечённого своим делом пекаря-кондитера. Профессиональные навыки • Опыт работы пекарем-кондитером от 1 года (желательно в кондитерской/кафе/ресторане) • Умение готовить базовые и современные десерты: • бисквитные и муссовые торты • капкейки, эклеры, шу • тарталетки, чизкейки • кремы, начинки, ганаш, карамель • Навыки выравнивания и базового декора тортов • Знание технологий приготовления и хранения кондитерских изделий • Умение работать по техкартам и соблюдать рецептуру • Базовые знания работы с дрожжевым, слоенным без дрожжевым и песочным тестом • Умение быстро лепить выпечку, самсу, пирожки. Личные качества: • Аккуратность и внимание к деталям • Ответственность и соблюдение сроков • Чистоплотность, соблюдение санитарных норм • Умение работать в команде
This page requires JavaScript. Please enable it in your browser, or explore
neverhard.com for more information.