Заведующий производством (Код 100000498, Астана) at MAGNUM — NeverHard

Обязанности: Руководство кулинарным, хлебобулочным, кондитерским и мясным производственными цехами Организация и контроль работы персонала, составление графиков смен Контроль выпуска продукции собственного производства в соответствии с технологическими процессами Контроль качества выпускаемой продукции Формирование заявок на сырье и продовольственные товары, своевременное обеспечение производства необходимыми ресурсами Контроль ассортимента, товарных остатков, сроков реализации продукции и выполнения плана продаж Контроль списаний и проведение бракеража готовой продукции Подготовка отчетности Требования: Высшее профильное образование Уверенное владение MS Office Знание казахского и русского языков Лидерские качества